segunda-feira, 17 de dezembro de 2012
BRIGADEIROS TRADICIONAL E CROCANTE
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| BRIGADEIROS TRADICIONAIS |
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| BRIGADEIROS CROCANTES: MASSA DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BRANCO + FLOCOS DE ARROZ + COBERTURA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO OU CHCOCOLATE BRANCO |
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
SOBREMESAS GELADAS
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| SOBREMESA DE SONHO DE VALSA 130G - R$ 4,00 |
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| STROGONOFF DE NOZES 130G - R$ 4,00 |
segunda-feira, 26 de novembro de 2012
CUPCAKES DE NOZES COM CAFÉ
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| MASSA DE NOZES COM CAFÉ (50G) E COBERTURA DE BUTTERCREAM DE CAFÉ EMBALAGEM PARA VIAGEM. |
quarta-feira, 14 de novembro de 2012
AGENDA PARA O FERIADO...
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| QUARTA-FEIRA: AI SE EU TE PEGO... |
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| SEXTA-FEIRA: BOLACHINHAS DE CASTANHA OU AVELÃ !!! |
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| SÁBADO: BRIGADEIROS !!! |
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DOMINGO:
TUDO DE NOVO !!!
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segunda-feira, 12 de novembro de 2012
SEGUNDA-FEIRA, BOLACHINHAS...
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| BOLACHINHAS DE AVELÃ COM COBERTURA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO |
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| BOLACHINHAS DE AVELÃ COM COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO |
sexta-feira, 9 de novembro de 2012
LEITE MOÇA
Milkmaid – O Leite da Moça
A história do leite condensado começou em 1867 quando o americano George H. Page, proprietário da empresa Anglo Swiss Condensed Milk iniciou na cidade de Cham na Suíça, a fabricação de leite condensado, utilizando o leite abundante e de boa qualidade produzido no país. A Sociedade Nestlé, por sua vez, iniciou a fabricação de leite condensado logo a seguir. Essa concorrência entre as duas empresas terminaria em 1905, numa fusão que deu origem a Nestlé e a Anglo Swiss Condensed Milk Co. A jovem com trajes típicos que aparecia nos rótulos das embalagems era uma camponesa suíça do século XIX. Naquela época, o leite condensado mais popular da Suíça tinha a marca La Laitière, que significa “vendedora de leite”. Quando esse leite foi exportado para outros países, procurou-se um nome equivalente na língua de cada região para onde o produto foi levado, nome sempre associado à figura da camponesa típica com os baldes de leite. Em espanhol, por exemplo, foi adotada a marca La Lechera. Os primeiros carregamentos de leite condensado chegaram ao Brasil em 1890 e era uma alternativa ao leite fresco, cujo abastecimento era problemático. O produto da The Nestlé and Anglo Swiss Condensed Milk Company era vendido nas drogarias e, inicialmente, seu nome era Milkmaid. Mas as pessoas tinham dificuldade para pronunciar esse nome e passaram a chamar o produto de o “leite da moça”, referindo-se à ilustração da camponesa. A princípio utilizado como bebida (reconstituído com água), o leite condensado podia ser armazenado por muito tempo, o que era importante em períodos de escassez.
Quando a Nestlé abriu sua primeira fábrica no país, em 1921, na cidade de Araras, em São Paulo, e começou a produzir o produto, optou pelo nome criado espontaneamente, Leite Moça. Somente durante a Segunda Guerra Mundial donas de casa passaram a utilizá-lo em doces e sobremesas. Em 1955, o rótulo de Leite Moça, em sua parte traseira, passou a indicar o produto para uso culinário ou doméstico na preparação de diversos pratos. No ano de 1962, o rótulo do produto trazia suas primeiras receitas: Pudim e Doce de leite. Em 2001 ocorreu o lançamento do Leite Moça Desnatado. Três anos mais tarde, pela primeira vez em sua história, a lata do produto foi modificada, ganhando um visual moderno e cheio de curvas. Antes víamos a figura de uma moça comportada, até meio apagada. Hoje a coisa mudou totalmente: a senhorita ganhou traços mais definidos e, por que não dizer, uma certa sensualidade.
SEXTA-FERIA, QUEL TAL UM BRIGADEIRO?
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| DIA 09/11 BRIGADEIRO TRADICIONAL (GRANULADO, CHOCOBALLS, COOKIES) BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BRANCO |
quarta-feira, 3 de outubro de 2012
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